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政府管理学院举办“国际葡萄酒探索鉴赏之旅”暨迎中秋活动

中秋月圆,情暖政管。为迎接2025级国际新生,促进中外文化交流,让远渡重洋的学子感受学院大家庭的温暖与关怀,9月28日,政府管理学院举办了以“学院高端文化讲堂系列之国际葡萄酒探索鉴赏之旅”为主题的迎中秋特别活动,旨在为国际学生打造一个兼具高端品位、温馨氛围与深厚文化内涵的欢迎仪式。

本次活动邀请到中国农业大学食品科学与营养工程学院教授战吉宬担任主讲嘉宾。

讲座中,战教授引领留学生们步入融合中西的葡萄酒文化探索之旅。他从葡萄的全球著名产区讲起,追溯葡萄酒数千年的文明历程,并巧妙将其与中国传统酿酒文化及“天人合一”哲学思想相联系。他还详细讲解了葡萄酒的品鉴礼仪,如“观色、闻香、品味”等环节,引导学生在品酒过程中体味中华礼仪与修养之道。

在互动品鉴环节,战教授不仅指导学生们品鉴多款代表性葡萄酒,更将“风、土”理念进一步引申为国学中“天地人”三才和谐统一的智慧,强调自然与人文的共生关系,让学生在舌尖感受之余,更在心中种下中华文化尊重自然、内外兼修的种子。

活动结束后,留学生们意犹未尽,纷纷表达了对学院的感谢。一位来自俄罗斯的新生表示:“这不仅是一场葡萄酒的品鉴,更是一次中国哲学与生活美学的体验。我更加理解了中国人讲究‘天时、地利、人和’的智慧,这个中秋节格外有意义。”